糖と脂で体は壊れる 疲労、病気、老化の原因「糖化」の正体（池田書店）
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作品情報
・SNSの広告でよく見かける「糖化」「AGEs（エイジス）」の正体がわかる！ ・健康、食品、美容、医療など多くの分野が注目する「糖化」の最新研究！ ・避けるべきは、糖質だけじゃない。「脂でも糖化する！」第一人者が警鐘を鳴らす！ →「唐揚げ」「ワイン」でも糖化する！ ・「糖化」とは体の中でタンパク質や脂肪が余分な「糖」と結びつくこと。糖化は細胞を壊す。 ・糖尿病、肥満、肌のシミ、シワ・・・・・・悩みの原因のほとんどは「糖化」。 ・今まで、糖化は「糖質」で起こると言われてきたが・・・・・・、「脂」や「アルコール」でも起こる。 ・「AGEs」は体のあらゆる場所でタンパク質にくっついて疲労、病気、老化の原因に。 ★本書で糖化度＝「機能年齢」をチェック！ 骨年齢／筋肉年齢／血管年齢／神経年齢／ホルモン年齢 ★3か月で若返る！ 「糖化」から体を守る方法。
- 著者
- 出版社 PHP研究所
- ジャンル
- レーベル 池田書店
- シリーズ 糖と脂で体は壊れる 疲労、病気、老化の原因「糖化」の正体（池田書店）
- 電子版配信開始日 2025/02/14
- ファイルサイズ 34.13 MB
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