唐揚げのすべて うんちく・レシピ・美味しい店
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作品情報
コンビニ、居酒屋、専門店…。今や唐揚げこそが「国民食」。本当は奥が深い唐揚げワールドを紹介。歴史、ご当地グルメ、グランプリ受賞店、全国展開ビジネス、究極のレシピ等々。「からあげグランプリ」を主宰する日本唐揚協会の会長が魅力を語り尽くす。これであなたもカラアゲニスト！
- 著者
- 出版社 中央公論新社
- ジャンル
- レーベル 中公新書ラクレ
- シリーズ 唐揚げのすべて うんちく・レシピ・美味しい店
- 電子版配信開始日 2015/07/14
- ファイルサイズ 2.69 MB
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