有機給食スタートブック 考え方・全国の事例・Q&A
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
有機給食（オーガニック給食）が全国的な盛り上がりを見せている。農水省も｢みどりの食料システム戦略｣のオーガニックビレッジ事業に「有機食材をつかった給食と食育」の支援を位置づけている。本書では地場産給食との関係を含めて有機給食のもつ意味をわかりやすく整理。有機給食に早くから取り組んできたところと比較的新しいところ合わせて10事例を紹介。有機給食をすすめる上で、何からはじめて、どのようにハードルを乗りこえていくか、Q＆Aでわかりやすく解説した。有機給食にこれから取り組もうとする人の格好のガイドブック。
- 著者
- 出版社 農山漁村文化協会（農文協）
- ジャンル
- シリーズ 有機給食スタートブック
- 電子版配信開始日 2023/07/07
- ファイルサイズ 6.33 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
有機給食スタートブック 考え方・全国の事例・Q&A
￥1,980
購入済み
農山漁村文化協会（農文協）のおすすめ本
-
改訂版 探す・採る・増やす 食べる薬草手帖
￥1,980
購入済み
-
せっけん
￥2,750
購入済み
-
蚊とり線香
￥2,750
購入済み
-
日本農業の動き 228 トランプ関税で変わる世界と農業
￥1,320
購入済み
-
アイデア無限大！ 畑の虫の防ぎかた
￥1,870
購入済み
-
現代農業2026年4月号
￥1,100
購入済み
-
季刊うかたま82号（2026年春）
￥880
購入済み
-
有機のイネつくり入門講座
￥2,200
購入済み
-
地球のまかないごはん
￥1,760
購入済み
-
原発災害は今も それでも「ふるさと」 帰れない山里 消えゆくわが家
￥2,750
購入済み
人文・思想のおすすめ本
-
図解でわかる 14歳から知る裁判員裁判
￥1,650
購入済み
-
太平天国 1
￥2,376
購入済み
-
中国民衆叛乱史 1
￥3,168
購入済み
-
大唐西域記 1
￥2,772
購入済み
-
パリジェンヌのラサ旅行 1
￥2,376
購入済み
-
東アジア民族史 1
￥2,673
購入済み
-
チベットの報告 1
￥2,772
購入済み
-
新しい算数・数学教育の創造
￥1,320
購入済み
-
「なんとなく不安」が消える本
￥850
購入済み
-
子どもの脳の多様性に応じた言語・コミュニケーションの指導と支援
￥2,200
購入済み