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決して太らない健康なカラダに!食の法則1:1:2レシピ

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作品情報

「石川さんの料理を食べていたら、太るわけがないですよね!」 高橋大輔さん「1週間に1回の作りおき、大輔さんの現役時代を思い出しました」 石川三知さん フィギュアスケートの高橋大輔選手の食事作りを毎週手がけていたスポーツ栄養士の石川三知さん。その5年間の経験で確立した食事のセオリーが「食の法則1:1:2」です。主食、主菜、副菜を、見た目で1:1:2にするという、しごく簡単な考え方ですが、バランスを整えるだけで、太りにくくなり、体調が整うことは、多くのアスリートが実証済み。

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