近江商人と北前船 北の幸を商品化した近江商人たち
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あらすじ
お正月に欠かせないカズノコや棒ダラ、代表的な京料理のニシンそばや昆布巻き。これら北の幸が伝わった背景には、北海道の開拓を行った近江商人と荒れる日本海を果敢に航行した北前船の存在があった。
商品情報
- 著者
- 出版社 サンライズ出版
- ジャンル
- シリーズ 近江商人と北前船 北の幸を商品化した近江商人たち
- 電子版配信開始日 2014/09/09
- ファイルサイズ 28.89 MB
シリーズ
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