何が「いただく」ぢゃ！

姫野カオルコ

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あらすじ

【内容紹介】「人生の9/10は食べ物のことを考えている」という姫野カオルコが、食のあれこれを斬る！アジの刺身をもっとおいしく食べる提案から、懐かしのテレビ番組「ロンパールーム」の牛乳の謎、「いただく」という言葉のおかしな使われ方まで、「そうそう、あるある！」とつい膝を打つ、痛快な食エッセイ。※食の雑誌『dancyu』2015年４月号～2018年３月号に掲載された連載「料理を結婚」を、大幅に加筆修正してまとめました。【著者紹介】[著]姫野カオルコ（ひめの・かおるこ）作家。1958年滋賀県生まれ。青山学院大学文学部卒業。1990年『ひと呼んでミツコ』でデビュー。『昭和の犬』で第150回直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)【目次抜粋】ふきのとう生八橋とルドルフ殿下何が「いただく」ぢゃ！アジのヒメノ式――左党と下戸のあいだに流れる深い川ウィスキーに合わせるスパゲッティのガブリエル・デストレとその姉妹風『小さな恋のメロディ』のティータイムさかのぼりコース和食好きなもの、嫌いなものじゃがいもお漬けもんの炊いたんざんねんな、おいしい場所禁煙条例よりカミングアウト条例をいい店とは？「店検索サイト」に望むことほどほどが肝心酌をやめてくださらぬか日本酒のネーミングきっかけの話かんずり礼賛みょうが、クレソンは大好きなんだってば！飲み相手日本人はびっくりホントに名コンビ？三流と三流感覚魔性の女『チーザ』の取り扱いロンパールーム最強のレシピサンマ・グラフィティ東京の雑煮、滋賀の雑煮早食い・大食いに、涙するナショナルの炊飯器とめてやれよおっかさん、手元のシャネルが泣いている