内田真美の日々スープ くりかえし作るうちの定番をまとめて
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。体を温めてくれたり、飲むとほっとしたり、食欲がなくてもさっと栄養がとれたり。基本の食事を「一汁一菜」と表現するように、私たちの食事は汁ものなしでは語れません。本書では、人気料理家・内田真美さんがくりかえし作っているスープをまとめて紹介しています。食べた人が感動すると評判のスープは、食材の組み合わせの妙はもちろん、作り方も独特。紹介しているスープのレシピは、すべてだしやスープストックなしで作れます。また、スープにゆでた麺を入れたり、ご飯をそえれば、満足のいく１食になるのも、スープのよさ。事前にだしをとったりしなくていいので、思い立ったらすぐに作れますし、はなやかな見た目のスープは、ちょっとしたおもてなしにも重宝します。本書では野菜のポタージュ、豆のスープ、ミネストローネ、クラムチャウダーなど定番のスープに加え、台湾に造詣が深い真美さんが現地で覚えたスープや、お菓子のレシピにも定評がある真美さんならではのフルーツスープなど、シンプルに作れるのに本格味のレシピがそろっています。また本書には、スープに合うように考えられた、マフィンやスコーンなどのクイックブレッドのレシピも収録しています。この1冊があれば、一年中おいしい汁ものが楽しめるようになります。
- 著者
- 出版社 KADOKAWA
- ジャンル
- シリーズ 内田真美の日々スープ くりかえし作るうちの定番をまとめて
- 電子版配信開始日 2023/11/02
- ファイルサイズ 27.82 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
新版 うちで食べる台湾式ごはん いつもの食卓によりそうやさしい家庭料理
￥1,991
購入済み
-
りんごのかんたんおうち菓子
￥1,210
購入済み
-
内田真美の日々スープ くりかえし作るうちの定番をまとめて
￥2,090
購入済み
-
高加水生地の粉ものレッスン パンにもピザにもおやつにもなる
￥1,650
購入済み
-
最後にうれしいお菓子たち
￥1,408
購入済み
-
洋風料理 私のルール
￥1,870
購入済み
KADOKAWAのおすすめ本
-
離婚まで100日のプリン マンガでわかる 決別or再構築、どうしよう？
￥1,210
購入済み
-
ダ・ヴィンチ 【2026年4月号】
￥919
購入済み
-
田中家、転生する。 1
￥715
購入済み
-
無能な継母ですが、家族の溺愛が止まりません！ 1
￥1,078
購入済み
-
二度目の異世界、少年だった彼は年上騎士になり溺愛してくる 1
￥715
購入済み
-
生贄として捨てられたので、辺境伯家に自分を売ります いつの間にか聖女と呼ばれ、溺愛されていました 1
￥748
購入済み
-
よくある令嬢転生だと思ったのに １
￥1,144
購入済み
-
この結婚はどうせうまくいかない １
￥1,144
購入済み
-
神隠しの楽園 1
￥748
購入済み
-
セブンス （１）
￥748
購入済み
暮らし・健康・子育てのおすすめ本
-
犬と猫と暮らす人のための 身近な有毒植物図鑑 危険な野草、野菜や果物、園芸植物から愛犬と愛猫を守る
￥2,310
購入済み
-
【電子書籍限定】LDK シンプル暮らしの収納・日用品 the Best
￥770
購入済み
-
AERA with Kids 2025年 秋号
￥997
購入済み
-
段取り上手で15分ごはん
￥1,078
購入済み
-
一生役立つ きちんとわかる皮膚科学 しくみ・トラブル・スキンケア
￥1,760
購入済み
-
水というたべもの
￥3,520
購入済み
-
ホーローバットで作るからだにやさしいお菓子
￥1,540
購入済み
-
国立大学教授・腎臓の世界的名医が教える 運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まる腎臓体操完全版
￥1,958
購入済み
-
昆布 大学教授が教えるすごい食べ方大全
￥1,705
購入済み
-
５０歳からでも髪は増やせる！～まだ間に合う、本気の髪ケア５つの法則～
￥1,694
購入済み