ビリヤニ とびきり美味しいスパイスご飯を作る!
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。カレーライス、スープカレーの次にはやるのはスパイス炊き込みご飯「ビリヤニ」。NHK「きょうの料理」や、ロングセラー『スパイスカレーを作る』の水野仁輔が監修。オリジナルレシピは巣ごもり中にぴったり、その他、スパイス入門、名店紹介など。
- 著者
- 出版社 朝日新聞出版
- ジャンル
- シリーズ ビリヤニ とびきり美味しいスパイスご飯を作る!
- 電子版配信開始日 2021/04/07
- ファイルサイズ 42.37 MB