仲卸人が教える魚がうまい店【みんなでわいわい食べて飲んで編】
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。魚のプロ・築地仲卸人が自信を持ってお薦めする東京の本当に旨い店、一挙公開！日々、市場で魚と向き合い、その質を知り尽くす目利きのプロ。そんな厳しい目を持つ築地仲卸人が、一目置く得意先、そのうえ、プライベートでも通う行きつけの店にハズレなし！とびきりの素材を卸す仲卸人と、その素材を存分に光らせる料理人、素敵な関係から生まれる美味を、存分に味わおう。【みんなでわいわい食べて飲んで編】美味しい料理と美味しいお酒。ついつい会話とお酒が進む空間。楽しくわいわいやって、幸せ気分全開。そんなシーンにぴったりの厳選10店。
- 著者
- 出版社 booklista
- ジャンル
- シリーズ 仲卸人が教える魚がうまい店
- 電子版配信開始日 2017/04/01
- ファイルサイズ 7.09 MB
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