第２７回　業界最高権威　ＴＲＹラーメン大賞　２０２６－２０２７

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。27年目を迎えるTRYが本年度の最高の一杯を発表します。この1年の間にオープンした店の中から「TRY新店大賞」に輝いた店とは?数多ある一都三県のラーメン店の中から「TRY大賞」の栄光を掴んだ店とは……?受賞店の情報に加え、ニュース記事やTRY殿堂入り店の最新潮流や審査員の推し店、隠れた大人気企画「TRY審査員’s ROOM」など、ラーメンファンはもちろん、これからもっとラーメンを楽しみたい人にも「食べに行きたくなる」情報が一冊まるごと詰まっています。2026年はラーメン業界に衝撃が走った“96年組”から30年。そして、TRY発足前夜に業界が動いた、“2000年の分岐点”コラムも必読！全受賞店主に聞いた、「原点の一杯」も！・TRYラーメン大賞とは2000 年よりスタートし、発足から 26年目を迎えるラーメンアワード。「Tokyo Ramen of the Year」を略し、通称トライと呼ばれている。ラーメンに造詣の深い 9 名の審査員が、1年かけて審査対象エリアとなる東京・神奈川・千葉・埼玉のラーメン専門店を食べ歩き、新店と名店に部門を分けて、それぞれ味のジャンル別に投票。その総合得点をランキング形式で毎年発表している。※審査員の評価を尊重し、編集部で順位の操作をすることはありません。※広告クライアントへの忖度によって、順位が変動することなども一切ありません。※電子版では紙の書籍と内容が一部異なるページがあります。