光と風の国で お江戸甘味処 谷中はつねや
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あらすじ
「紀伊玉浦の特産品を活かして 銘菓をつくってくれ」それが、はつねやの音松に課せられた使命だった。藩主から下った最初の材は干し柿。試行錯誤を重ね、これで氷室の柿が尽きるという最後の一つを使った柿羊羹の 出来栄えやいかに。そして半年の紀州滞在中、音松はいくつの菓子を仕上げるのか。さらに藩名にちなんだ「玉の浦」は銘菓と相成るのか。
商品情報
- 著者
- 出版社 幻冬舎
- ジャンル
- シリーズ お江戸甘味処 谷中はつねや
- 電子版配信開始日 2021/12/09
- ファイルサイズ 1.08 MB
シリーズ
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