プロの味が最速でつくれる! 落合式イタリアン
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作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。料理人人生60年。予約のとれないイタリアンレストランの伝説シェフが、パスタ、おかず、副菜、ドルチェまで56品を指南! 厨房で、自宅で何千回と作ってきたレシピを、時間がない人や初心者に向けてギリギリまで削ぎ落としてアップデート。ちょっとのコツで、冷蔵庫にあるもので、自宅の料理がお店みたいな味に!!
- 著者
- 出版社 ダイヤモンド社
- ジャンル
- シリーズ プロの味が最速でつくれる! 落合式イタリアン
- 電子版配信開始日 2024/02/28
- ファイルサイズ 24.45 MB