知れば知るほどおもしろい お米のはなし
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作品情報
「令和の米騒動」はなぜ起きたのか？読めば思わず誰かに話したくなる知識と発見が満載！●コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは？●武士や戦国武将が好んだお米の食べ方は？●「減反廃止」は本当だったのか？ 制度の裏側に迫る●年末にお米が売れないのはなぜ？ 知られざる意外な要因さらに驚きのエピソードも！●北海道でコシヒカリが栽培されない理由とは？●かつて農家も輸入米を食べていた？●「日本最古のおにぎり」は本当におにぎりだったのか？お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化の世界を語る！
- 著者
- 出版社 三笠書房
- ジャンル
- レーベル 知的生きかた文庫
- シリーズ 知れば知るほどおもしろい お米のはなし
- 電子版配信開始日 2025/05/19
- ファイルサイズ - MB
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