東京最高のレストラン２０１１座談会編
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作品情報
今年で10年目を迎えた、東京で唯一の実名レストラン評価本。その中でも特に人気の高い”実名座談会”のみを収録。今年、最も注目したい２０のレストランを一流のフードジャーナリスト5人が徹底評論！ 歯に衣着せぬ発言の続出だが、これこそがこの本の信用を高め、”東京三大評価本”といわれている所以。レストランラバー必読の一冊です。
- 著者
- 出版社 ぴあ
- ジャンル
- シリーズ 東京最高のレストラン２０１１
- 電子版配信開始日 2019/12/16
- ファイルサイズ 0.33 MB
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