コメと日本人
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
コメはなぜそんなに特別なのか人気植物学者が解き明かす 奇跡の植物イネとコメの秘密コムギやトウモロコシと並んで世界三大穀物の一つに数えられるイネ。世界にはたくさんの植物があるのに、なぜ日本人の祖先は数ある植物の中からイネを選び、コメは日本人にとって特別な食べ物になったのか。植物としては奇妙な特徴をもつイネやコメが、田んぼという日本の原風景を作り、経済作物にもなった。植物学を足掛かりに人間文化との深い結びつきをひも解く。 解説 小泉武夫【目次】第一章 米って何だ？第二章 イネという植物第三章 田んぼというシステム第四章 米で読み解く日本の歴史第五章 米と日本人解説：イネを愛する至高の一冊 小泉武夫
作品をシェアする
同じ作者の本
-
コメと日本人
￥858
購入済み
-
がっこうのまわりの はな
￥2,750
購入済み
-
雑草は、なぜ何度でも生えてくるのか 小さな植物の「合理的な生き方」
￥1,078
購入済み
-
私たちはどう老いるか
￥682
購入済み
-
うまい酒はどのようにできるのか
￥1,100
購入済み
-
雑草教室 図鑑が教えてくれない植物たちのひみつ
￥1,100
購入済み
-
生き物にとって死とはなにか
￥847
購入済み
-
遺伝子はなぜ不公平なのか？
￥957
購入済み
-
校庭の雑草で探究学習や自由研究ができる本
￥2,200
購入済み
-
子どもと一緒に覚えたい 野菜の名前
￥1,485
購入済み
筑摩書房のおすすめ本
-
ウィトゲンシュタイン〔増補新版〕 ――言語の限界
￥1,716
購入済み
-
虚偽論入門
￥1,397
購入済み
-
あれは何だったんだろう
￥1,925
購入済み
-
『共同幻想論』に挑む ――家族人類学的考察
￥4,950
購入済み
-
コメと日本人
￥858
購入済み
-
シュラクサイの誘惑 ――現代思想にみる無謀な精神
￥1,397
購入済み
-
パルト
￥1,716
購入済み
-
社会学の技法
￥1,815
購入済み
-
フラジャイル ――弱さからの出発
￥1,496
購入済み
-
だめ連の働かないでレボリューション！
￥968
購入済み
科学・テクノロジーのおすすめ本
-
まちかど給水塔図鑑
￥2,200
購入済み
-
コメと日本人
￥858
購入済み
-
現代免疫物語ｆｒｏｎｔｉｅｒ ｍＲＮＡワクチン、アクテムラ、ＣＡＲ－Ｔ細胞、腸管免疫の最前線
￥1,540
購入済み
-
ひとりでできた！ 食べられるじっけん
￥1,870
購入済み
-
ビジネスと人生の課題を解決する 物理学の思考法
￥2,799
購入済み
-
古文鳥類学 平安貴族が愛でたのは本当にホトトギスなのか
￥1,870
購入済み
-
頻出27テーマで受かる！ ITパスポート最速合格ハンドブック
￥1,760
購入済み
-
非可換幾何学入門
￥7,040
購入済み
-
食品安全検定テキスト 中級・上級 第４版
￥3,520
購入済み
-
人類が生まれるための１２の偶然
￥1,056
購入済み