Tea Time 3

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。みんなと一緒も楽しいけれど、ひとりで、また、大切な人と過ごすティータイムは特別な時間。 いつもの「紅茶のじかん」から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。 第３号の特集は「陶磁器物語1 ～ 有田、400年の旅」。お気に入りのティーカップでいただく紅茶は格別ですね。今回は有田焼の始まりから、西洋陶器に影響を与えて今に至るまでの歴史を、十五代 酒井田柿右衛門をはじめ、有田焼の窯元へ伺ってインタビューしました。その他、紅茶にまつわる連載や、豪華執筆陣によるティータイムに楽しむエッセーなど盛りだくさんの内容でお届けいたします。〈特集1〉 陶磁器物語1 ～ 有田、400年の旅・柿右衛門窯・九州陶磁文化館・2016/ ・香蘭社・青山窯・幸右ヱ門窯〈特集 2〉「ウーフの大西さんに聞く ダージリンQ&A」レシピ　「スコーン」BRITISH CAKE HOUSE 連載エッセー　～憩いのひととき～「国立の街角から 紅茶の外側のはなし」 葉田いづみ「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし3~」 甲斐みのり「西ロンドンの街角から サンドイッチのド」 岩崎一絵「マリアージュ・フレール急行」 三品輝起「紅茶の買い付け2 2017年ダージリンストライキ」 大西泰宏「『イギリスはおいしい2』　　永遠のロビンフッド/イングルビー・グリーンハウの村」 林 望紅茶の教科書 Lesson1 おいしい紅茶のいれかたLesson2 紅茶の基本Lesson3 茶葉を知るLesson4 おいしい紅茶のいれ方 「ダージリン」〈 紅茶と英国菓子の店　チャッツワース 〉