野菜を使いきる。
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
野菜を使いきれず、捨てるのはもったいない！ 買いたてから、野菜くずの活用法まで、時間差でおいしく、とことん食べきる調理法とレシピが、ぎっしり詰まった一冊です。新鮮野菜を楽しむジャーサラダから、重ね煮、オイル蒸し、常備菜、干し野菜に、茎や根だって無駄にしない野菜ブロスまで！ 野菜の収穫体験ができる料理教室の伯母直美先生宅で日々実践している、野菜をおいしく食べきるためのヒントをたくさん集めました。使いきれなかった自己嫌悪にはもう、さようなら！ 「廃棄率ゼロの台所」も夢じゃありません。家族みんなが野菜をいっぱいとれる、ヘルシーおかずをたくさんご紹介します！ 撮影：木村拓（東京料理写真） 主婦と生活社刊
作品をシェアする
同じ作者の本
-
野菜をまるごと食べつくす
￥1,320
購入済み
-
【電子版特典イラスト付き】魅惑の井村屋あずき茶房
￥1,540
購入済み
-
野菜を使いきる。
￥880
購入済み
主婦と生活社のおすすめ本
-
ペンにりぼんを〜漫画家・井出智香恵物語〜【単話版】１
￥0
購入済み
-
南雲奨馬1st写真集 初めまして。
￥2,970
購入済み
-
＃らぶしっく 1st Photobook ＃はふぁでい♡
￥2,970
購入済み
-
コッツウォルズが教えてくれたこと イギリスの田舎で見つけた幸せな暮らし
￥1,760
購入済み
-
モーニング娘。’25 櫻井梨央 名建築に恋わずらいり～【電子版特典付き】
￥2,970
購入済み
-
婚約破棄だ、発情聖女。（コミック）１
￥715
購入済み
-
私の心はおじさんである（コミック）１
￥748
購入済み
-
殺されたらゾンビになったので、進化しまくって無双しようと思います（コミック）１【電子版特典付】
￥748
購入済み
-
妹にすべてを奪われた令嬢は婚約者の裏切りを知り回帰する（コミック）【電子版特典付】１
￥770
購入済み
-
王太子に婚約破棄されたので、もうバカのふりはやめようと思います【電子版特典付】
￥1,100
購入済み
暮らし・健康・子育てのおすすめ本
-
別冊天然生活 やさしいせいろ生活
￥1,540
購入済み
-
2026 S/S PRET-A-PORTER gap COLLECTIONS PARIS / LONDON SPECIAL ISSUE
￥26,400
購入済み
-
3本足の保護猫ふくは、運送会社の広報部長 ニャンと社員のあたたかなオフィス
￥1,760
購入済み
-
NIKO LIFE 暮らしのときめきレシピ 自分を大事にするための毎日のヒント
￥1,760
購入済み
-
心と体にすごく効く！ サプリの賢い選び方
￥847
購入済み
-
米粉365 パンもお菓子もおかずも。
￥2,200
購入済み
-
新事実 認知症になるかどうかは「奥歯のかみ合わせ」次第！ 自宅でできる歯のケア
￥1,485
購入済み
-
異国飯１００倍お楽しみマニュアル ご近所で世界に出会う本
￥1,524
購入済み
-
料理だけオレンジページ これが最強！「やせる」食べ方
￥1,100
購入済み
-
ボールパイソンの教科書
￥1,760
購入済み