ふわふわ生地とパリッと生地の2つで始める おうちパンはこれでいい
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。人気料理研究家・若山曜子さん初めてのパン作り本！パンの生地は、バターや牛乳の入ったふわっと生地と、粉の味がするパリッと生地の２種類のみ。そこから、ちぎりパンやあんパンや総菜パン、カンパーニュ風のパンなど40種類以上のバリエーションが広がります。しかも生地はこねずにさっと混ぜるだけで冷蔵庫で寝かせるだけ、焼き上げるときは型も難しい知識もいりません。生地を夜仕込めば、朝にささっと成形して、焼き立てパンが楽しめる毎日に。これならパン作りは難しそうと躊躇していた方も、気軽にチャレンジできます。初心者でも安心の大きな手順カットで、迷わずに作れます。＜こんな方におすすめです＞・パン作りが初めての方・近所においしいパン屋さんがない方・難しい計算が苦手な方・とにかく簡単にパン作りしたい方
- 著者
- 出版社 KADOKAWA
- ジャンル
- シリーズ ふわふわ生地とパリッと生地の2つで始める おうちパンはこれでいい
- 電子版配信開始日 2023/09/28
- ファイルサイズ 29.99 MB
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