魔法のパン「はりねずみのパン」と「クロック・ケーク」
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作品情報
第３回料理レシピ本大賞受賞「魔法のケーキ」シリーズ第４弾食パン、カンパーニュ……いつものパンがごちそうに変身！なんの変哲もないブールやカンパーニュ、はたまた食パンが、魔法のようにごちそうに早変わりするレシピが、フランスで話題になっています。それが「はりねずみのパン」と「クロック・ケーク」。どちらもパン自体のおいしさは大した問題ではありません。どんなパンでも、うんとゴージャスに、とってもおいしく変身させてくれるレシピばかりです。
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