面倒なことしない! 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。チャンネル登録者数12万人を超えるYouTubeチャンネル「元気ママキッチン」(2021年5月現在)。緑豊かな熊本で料理教室を営む元気ママが、野菜をすんごくおいしく食べるレシピを教えます!野菜にはたくさんの力があります。なので、毎日野菜を食べて欲しい。でも、毎日毎食、栄養バッチリな食事なんて作れません!そんな時は、野菜の食べ方の意識を変えましょう。疲れた時は手を抜いたっていいんです。そんな時に、面倒なことをせずに野菜をおいしく食べられるレシピを紹介!また、野菜は炒め方や洗い方をちょっと工夫するだけで、味が大きく変わります。例えば野菜は触らずじっくり炒めることで、甘みやうまみが増すんです。また、50度のお湯で洗うだけで、食感や味がよくなります。そんな野菜調理のポイントもたくさん紹介しています!第1章 材料3つ以下でできる! 肉×野菜のメインおかず第2章 作る時間がなくても大丈夫! あっという間&ほったらかし副菜レシピ第3章 一気にまとめて作れる! 楽チン大皿レシピ第4章 映えだって重要! 彩り豊かな取り分けパーティーレシピ第5章 この一杯で栄養摂取! 野菜たっぷり! スープ&みそ汁レシピ

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