知っておいしい チーズ事典
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あらすじ
知れば知るほど好きになる、チーズの世界！ フランス、イタリア、スイス、イギリスなどの全75種のナチュラルチーズを、タイプ別に写真で紹介。食べ方、料理や飲み物との相性、産地の背景などもとりあげた、チーズを深く知るにはもってこいの１冊！
商品情報
- 著者
- 出版社 実業之日本社
- ジャンル
- シリーズ 知っておいしい チーズ事典
- 電子版配信開始日 2017/07/14
- ファイルサイズ 40.48 MB
シリーズ
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