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サービスの達人たち—おもてなしの神—(新潮文庫)

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シリーズ

全4冊

作品情報

「予約が取れない」銀座の寿司屋を切り盛りするベリーショートの女子親方、「声のマッサージ」で運転手を癒す高級車レクサスのオペレーター、「二十四時間、年中無休」で毎日千人の客が来る大繁盛の立ち食いそば屋の店主……。10人のプロフェッショナルの働く姿勢と素顔から、サービスの最前線が見えてくる。大切なのは“感動”を提供すること——。大好評シリーズ。(解説・松浦弥太郎)

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