果樹＆フルーツ 鉢で楽しむ育て方
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作品情報
果物を自宅で、それも鉢で育てて収穫し、 おいしい食べ方まで提案する、 新しい果樹＆フルーツのガイドブック。 カキやイチジク、柑橘類などの定番果樹に加えて、 （１）スーパーにはあまり出回らず自分で栽培してこそ楽しめるベリー類、 （２）最近人気の小型のメロンやスイカ、 （３）品種が豊富なイチゴなどのフルーツも加え、 鉢で育てて収穫できるもののわかりやすい栽培法、 収穫のタイミング、フルーツのおいしい食べ方までも提案。 鉢植えでフルーツを育てるメリットは、 （１）狭い庭やベランダでも育てられる、 （２）果樹は庭植えしたもより早く収穫できる、 （３）手頃な大きさで育てられるので限られたスペースで 多種の果樹やフルーツを栽培できる、など。 それぞれのフルーツに植物解説と流通している品種の紹介、 育て方、栽培カレンダー、収穫した実のレシピを掲載。 収穫した実が甘くなかったときや 大量に収穫できたときの対処法なども紹介しています。
- 著者
- 出版社 主婦の友社
- ジャンル
- レーベル 主婦の友実用No.1シリーズ
- 電子版配信開始日 2017/11/30
- ファイルサイズ 33.12 MB
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