サロン・デュ・ショコラ・オフィシャルムック2021
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。年に一度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」の情報をどこよりも早く、何よりも詳しく掲載。300点以上の新作ショコラをすべて写真付きで紹介。どうやって作られたものか、どんな味がするのか等々ネットで検索しても出てこない貴重な話&写真が満載。イベントの事前予習に、ネット通販のカタログ代わりにも使える便利な一冊。
- 著者
- 出版社 世界文化社
- ジャンル
- シリーズ サロン・デュ・ショコラ・オフィシャルムック2021
- 電子版配信開始日 2021/01/08
- ファイルサイズ 53.87 MB