日本酒ができるまで
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シリーズ
全18冊
作品情報
日本酒は、飲むだけでなく、和食の調味料しても欠かせない。米と水から発酵して、日本酒にすがたをかえていく様子をおった写真絵本。埼玉、川越の酒造りを取材。
- 著者
- 出版社 岩崎書店
- ジャンル
- シリーズ すがたをかえる たべものしゃしんえほん
- 電子版配信開始日 2022/08/31
- ファイルサイズ 14.67 MB
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