キッコーマン(週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.382)―――醤油から日本食へ 世界制覇の野望
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作品情報
欧米で火が付いた日本食ブームが、アジアに到来している。実は、醤油のキッコーマンがブームの陰の立役者。空前の日本食人気に沸くシンガポールを現地取材し、醤油と日本食の二本柱で世界に挑むキッコーマンの野望を追った。
- 著者
- 出版社 ダイヤモンド社
- ジャンル
- レーベル 週刊ダイヤモンド特集BOOKS
- シリーズ キッコーマン(週刊ダイヤモンド特集BOOKS Vol.382)
- 電子版配信開始日 2018/11/29
- ファイルサイズ 2.12 MB
