絶対美味のベジ料理
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作品情報
世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 野菜ってこんなにおいしかったのか!と驚きます。うまみとコクがしっかりあるから、普段お肉を食べている、ベジタリアン以外の人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。
- 著者
- 出版社 講談社
- ジャンル
- レーベル 講談社のお料理BOOK
- シリーズ 絶対美味のベジ料理
- 電子版配信開始日 2020/01/29
- ファイルサイズ 13.78 MB
