アメリカ ハーブ紀行
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あらすじ
ハーブ復興の地から陽気な楽しみ方。バジルのそばにユリやナスがすまし顔！ ヒューマンで温かなハーバルライフ公開。ハーブを楽しむ新ヒント！ －－ハーブ・ルネサンスの地、アメリカ。自然回帰の波にのって蘇ったハーブが、いかに暮らしに根付き、社会に溶け込んでいるか。フィッシャー家の５代にわたるハーブ料理のレシピ、実地に体験した苗作り、森につくったリタイア後の農場、進んだ園芸療法……などを通し、堅実でヒューマンなアメリカ流ハーバルライフを公開。
商品情報
- 著者
- 出版社 講談社
- ジャンル
- シリーズ アメリカ ハーブ紀行
- 電子版配信開始日 2021/02/12
- ファイルサイズ 230.84 MB
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