うまいを上手く伝えて売れるを作る驚きの商品開発術―――大手コンビニ・食品スーパーのあの人気商品はどうやって生まれたのか?

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あらすじ

商品開発の基本は原料・配合・工程・デザイン商品開発×ブランディング必要なのは経験ではなく気づく力!視点⇒プロセス⇒アウトプットで消費者インサイトをつかむ実践ノウハウヒットを生み出すには長年の経験が必要なわけではありません。「仮説力」「商品企画力と伝わる力」「商品への想い」があれば、誰にでもできることです。商品開発の達人とブランディングのプロがタッグを組んで、ヒット商品を生み出すノウハウをまとめました。商品開発だけでなく、問題解決全般に役立つ手法が満載です。

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