食う。～百姓のエコロジー
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作品情報
「食う」といういとなみによって人間は何をし、これからどうしようというのか。米騒動をもたらした平成5年産の米も、日本各地の山の万年雪が大地に滲み込み10年かかって田を満たして、作られた。農業を行う側からの根源的問い。
- 著者
- 出版社 インタープレイ
- ジャンル
- レーベル 現代教養文庫ライブラリー
- シリーズ 食う。～百姓のエコロジー
- 電子版配信開始日 2012/05/08
- ファイルサイズ 0.41 MB
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