フード左翼とフード右翼 食で分断される日本人
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作品情報
今、日本人は食を巡って大きく二つに分かれている。食の安全のためにお金を使うことを厭わない人々と、安全よりも安さと量を重視する人々。食べ物を通して歴史や社会を読み解きながら、日本人の新たな政治意識を導き出す。
- 著者
- 出版社 朝日新聞出版
- ジャンル
- シリーズ フード左翼とフード右翼 食で分断される日本人
- 電子版配信開始日 2014/07/11
- ファイルサイズ 0.85 MB
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