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週刊東洋経済 2017年4月15日号

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【第1特集】知られざる25兆円市場の全貌 フランチャイズ 天国と地獄(図解)個人消費が停滞しても増殖続くフランチャイズpart1 コンビニ・外食の転機FC王者コンビニの曲がり角 24時間営業に黄信号 加盟店任せは時代遅れINTERVIEW│人材不足わが社はこうする 竹増貞信●ローソン社長/澤田貴司●ファミリーマート社長ブランド品買い取り店、ハンコ店… 在庫不要 1人で開業可能なFC串カツ田中、モス、コメダ、ゆで太郎… 人手不足に打ち克つ 外食FCの秘策相次ぐ不祥事でどん底に マックオーナーの修羅場(コンビニ・外食で最大の悩み)現場で深まる留学生への依存INTERVIEW│フランチャイズ化の陥穽 三浦 展●消費社会研究家part2 フランチャイズの新時代教育、修理、IT、婚活… 新顔が続々と誕生 サービスFCの現場人材募集・運営は本部にお任せ 投資型フランチャイズも登場業種別FC店舗数の増減 増えたのはセブン、減ったのはマックメガフランチャイジー 黒子企業の先導者たち 谷澤憲良[タニザワフーズ社長]西山由之[ナック名誉会長、洗濯革命本舗代表]INTERVIEW│文句ばかりの「老害加盟店」は去れ 小山 昇●ダスキン加盟店 武蔵野社長part3 オーナーの虎の巻脱サラFCオーナー超入門 失敗しない本部選び プロ直伝「7つの鉄則」訴え始めたオーナーたち 跋扈する悪徳FC業界に今も残る痕跡 ベンチャー・リンクの功罪

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