うどん手帖 (死ぬまでに一度は食べたい!!全国の名店50+α)

井上こん

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〜ニッポンのうどん〜を味わいつくす。北海道、東京、愛知、大阪、香川、福岡、沖縄…… 全国にはこんなに美味しいうどんがあった!! 年間500杯食す<うどん女子>が選んだ日本の名店50(+α)。あなたが食べたことのないうどんが、ここにあります。テレビ、雑誌、Webで話題沸騰!! 日本全国のうどんを食べ歩いて紹介し続ける〜うどん女子ライター〜井上こんが、北海道から沖縄まで、全国の知られざる名店の絶品うどんを、読んだだけで食べた気になれるような名文で案内する、うどんエッセイ+ガイド! さぬきうどん人気だけでは語りつくせない〜ニッポンのうどん〜の奥深さを味わいつつ、今すぐ本を片手にうどん屋さんに飛び込みたくなる一冊です。井上こんライター。福岡生まれ。うどんを年間約500杯食し「身体の9割はうどん粉」を自称するうどんマニア。 2016よりスタートした自身のブログ「うどん手帖」を発信源に、全国各地での食べ歩きや取材の経験をテレビ(『誰だって波瀾爆笑』『車、あるんですけど…?』『ワケありレッドゾーン』)、雑誌(「Hanako」「SPA!」「散歩の達人」)、web(文春オンライン、食べログマガジン) などで紹介するうどんライターとして活躍。筑後うどん振興会から「筑後うどん大使」に任命されたり、「西武線沿線うどんラリー2018」アドバイザーを務めたり、テレビ番組「買えるAbemaTV社」でオリジナルうどん「ふくうどん」をプロデュースするなど、日本全国にうどんの魅力を伝えるべく活躍中。本書『うどん手帖』が初の著書になる。

著者
- 井上こん
出版社 standards
ジャンル
- 暮らし・健康・子育て
電子版配信開始日 2019/03/25
ファイルサイズ 29.48 MB

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