はかりいらずのふんわりパンケーキ
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作品情報
お店で食べるようなキツネ色のパンケーキが家でつくれる！ 計量はすべてスプーンとカップ。はかりは不要です。ボウルでさっとまぜ、フライパンで焼くだけなので、思い立ったらすぐ作れます。昔なつかしいふわふわのパンケーキから、ハワイ風のダイナーパンケーキ、冷めてもおいしい焼き菓子のようなパンケーキも。ブランチにおすすめのパンケーキ・サレ（塩味のパンケーキ）も多数掲載。シロップやディップ、バターなど、パンケーキをよりおいしく食べるソースレシピも収録。■若山 曜子：お菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業。フランス国家資格（CAP）を取得。お菓子と料理の教室を主宰する傍ら、雑誌などで活躍中。
- 著者
- 出版社 主婦の友社
- ジャンル
- 電子版配信開始日 2015/11/16
- ファイルサイズ 9.62 MB
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