ビール職人、美味いビールを語る
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作品情報
キリンビール『ハートランド』『一番搾り』など数々の名品を世に送り出し、いまも理想のビールづくりを追求する職人が語る“美味い”ビールとは？ ものづくりの“極意”とは？
- 著者
- 出版社 光文社
- ジャンル
- レーベル 光文社新書
- シリーズ ビール職人、美味いビールを語る
- 電子版配信開始日 2014/07/20
- ファイルサイズ 3.00 MB
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