最強のシステム――店舗運営のムリ・ムラ・ムダをなくす

【内容紹介】最小の投資で、最大の結果を生み出せる「業務改善」テクニック＆ツールとは？小売業およびサービス業における、店舗の「生産性向上」。以前から、大きな課題となっていたにもかかわらず、なかなか思うような成果が出ていないという声が多く聞こえます。なぜ、生産性が向上しないのでしょうか？ その主な理由には、・ やるべきことが多く、どこから手を付けていいかわからない。・ 改善の指示は出すけれど、現場がなかなか協力してくれない。・ そもそも、業務改善を指導できる優秀な人材がいない。・ 改善マニュアルは作ったが、なかなか利用してくれない。・ 人力だけでの業務改善では無理があり、継続が難しい。・ 改善の効果があったのかどうか、明確な数値で表せない。といったことが挙げられています。これを解消するためには、「作業と従業員の適切なマッチング」を中心とした業務改善を進める必要があります。そして、生産性を向上させるためには、1．統一指標としてマンアワー（Man Hour）という単位を活用すること、2．業務改善ツールとしてのシステムを利用すること、この2つを考えていくことが重要です。「マンアワー」という単位を活用することで、店舗における「ムリ・ムラ・ムダ」が明確に見えてきます。また、「ムリ・ムラ・ムダ」を削減していくためには、作業と従業員の最適なマッチングを考え、AI機能搭載「シフト管理システム」を活用することが大切です。本書は、小売業・サービス業のオーナーや、店舗運営マネージャーが知るべき、業務改善の新発想と、それを可能とする最新「シフト管理システム」の導入術のすべてを解説していきます。[著]大野 勝（おおの・まさる） オーエムネットワーク株式会社 代表取締役早稲田大学理工学部卒業後、日本ユニシス株式会社へ入社。日本ユニシス在籍の27年間、流通業・サービス業向けのシステム普及一筋に従事。その後、クラウドコンピューティングやAIの進展という潮流の中で、労働生産性の向上に貢献できるシステムを提供すべくオーエムネットワーク株式会社を設立する。これまでの間、流通業・サービス業だけで300社以上のシステム導入に携わり、現在もその数を拡大中。【著者紹介】[著]大野 勝（おおの・まさる） オーエムネットワーク株式会社 代表取締役早稲田大学理工学部卒業後、日本ユニシス株式会社へ入社。日本ユニシス在籍の27年間、流通業・サービス業向けのシステム普及一筋に従事。その後、クラウドコンピューティングやAIの進展という潮流の中で、労働生産性の向上に貢献できるシステムを提供すべくオーエムネットワーク株式会社を設立する。これまでの間、流通業・サービス業だけで300社以上のシステム導入に携わり、現在もその数を拡大中。【目次抜粋】第1章 「店舗」の業務改善を成功に導くために第2章 課題の核心、「シフト管理」の役割を知る第3章 理想的な「勤務シフト表」とは？第4章 最善の「作業割当表」を作るために第5章 先進「シフト管理」システムができること第6章 業種別に違う「シフト管理」の考慮点