知っておきたい野菜の基本
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
野菜は、日々の生活の中で料理に使ったり、外食先で何気なく食べているものですが、 意外とその野菜自体のことは知られていません。 本書では、産地や栽培方法、保存方法といった野菜にまつわる基礎知識を紹介。 「旬っていつ?」、「どんな栄養があるの?」、「選ぶ時のポイントは?」、そんな疑問をすっきり解決してくれる内容です。 あわせて、ひとつの野菜ごとのレシピも収録しています。 また、ぬか床の作り方や、ストックおかずのレシピ集も掲載。 役立つ情報がぎゅっと詰まった一冊を手元に置いて、野菜のある暮らしを今以上に楽しんでみてください。 ※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
- 著者
- 出版社 ステレオサウンド（雑誌）
- ジャンル
- シリーズ 知っておきたい野菜の基本
- 電子版配信開始日 2023/10/01
- ファイルサイズ 34.15 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
知っておきたい野菜の基本
￥509
購入済み
-
料理のコツがわかる本
￥611
購入済み
-
毎日食べたい食パンレシピ
￥611
購入済み
-
今さら聞けない掃除の基本
￥815
購入済み
-
今さら聞けない調理の基本
￥815
購入済み
ステレオサウンド（雑誌）のおすすめ本
-
世田谷ライフmagazine No.97 2026年6月号
￥899
購入済み
-
湘南スタイルmagazine 2026年5月号 第105号
￥999
購入済み
-
RETRIEVER 2026年4月号 Vol.123
￥899
購入済み
-
ハワイスタイル No.67
￥1,870
購入済み
-
世田谷レストラン 最強ガイド 2025-2026
￥1,100
購入済み
-
コムタンっていうネコの本
￥1,200
購入済み
-
一生、筋トレ
￥1,500
購入済み
-
ハワイ本オアフ最新2025
￥1,430
購入済み
-
田園都市生活 Vol.67
￥611
購入済み
-
トリコガイド 伊勢志摩 2018-2019
￥815
購入済み
趣味・スポーツ雑誌のおすすめ本
-
天文ガイド 2026年6月号
￥1,210
購入済み
-
家電批評 2026年6月号【電子書籍版限定特典付き】
￥990
購入済み
-
月刊星ナビ 2026年6月号
￥1,200
購入済み
-
週刊MONODAS No.69 2026/5/2号
￥479
購入済み
-
![日経エンタテインメント！ 2026年6月号 [雑誌]](https://mw-cds.akamaized.net/MW-Product/464/956/19feaf7887f3b9bc5868500aa9d6ae69508299bb1dae70322d19b24e66a78163/RS4A/thumbnail/cover.jpg?ivm=true)
日経エンタテインメント！ 2026年6月号 [雑誌]
￥889
購入済み
-
近代盆栽2026年6月号
￥1,188
購入済み
-
週刊TVガイド 2026年 5/8号 関東版
￥579
購入済み
-
なごみ 2026年5月号
￥990
購入済み
-
JRガゼット_2026年5月号
￥750
購入済み
-
月刊ジャイアンツ２０２６年６月号
￥899
購入済み