土と生きる 循環農場から
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作品情報
野菜は季節で出来不出来もあるが、百種以上をつくる百姓の誇り。食べる花やパンも詰めて送り出す一箱の産直野菜は、里森の落ち葉堆肥が命の無農薬・無化学肥料の結晶。巨大空港が風景を変えた地で有機農業の豊かな世界を探究し続ける著者が放つ、穏やかな不屈のメッセージ。日日の仕事と回想、3.11後の土への思い。
- 著者
- 出版社 岩波書店
- ジャンル
- レーベル 岩波新書
- シリーズ 土と生きる 循環農場から
- 電子版配信開始日 2019/12/12
- ファイルサイズ 0.56 MB
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