フライパンでおいしい和食 お手軽レシピがいっぱい！
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作品情報
煮る・焼く・揚げる・蒸す・ゆでる…と、あらゆる調理をこなせるフライパン。そのフライパンで、焼き魚や茶碗蒸しなど敷居が高いと思われがちな和食を、ラクにおいしくつくるレシピを紹介する。「定番おかず」や「食材別レシピ」から食べたい和食がすぐ見つかり、覚えておきたい和食の基本も身につく一冊。
- 著者
- 出版社 ＮＨＫ出版
- ジャンル
- シリーズ フライパンでおいしい和食 お手軽レシピがいっぱい！
- 電子版配信開始日 2017/11/11
- ファイルサイズ 188.16 MB
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