京都祇園さゝ木 主人・佐々木浩のとっておき酒のつまみ
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。旨い料理を出す大将は旨い酒肴を知ってはる!ミシュランの星を持つ世界的に有名な和食料理人として毎日大舞台で辣腕を振るう佐々木浩さんが、実は家で自分の一杯のために、あるいは訪ねてきた友達のために、おいしいお酒の友として、さささっと作っている「酒肴」。
- 著者
- 出版社 講談社
- ジャンル
- レーベル 講談社のお料理BOOK
- シリーズ 京都祇園さゝ木 主人・佐々木浩のとっておき酒のつまみ
- 電子版配信開始日 2020/01/21
- ファイルサイズ 26.29 MB
