ワイン迷子のための家飲みガイド

安齋喜美子

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。【ワイン取材歴＆家飲み歴23年の著者が案内する、好きなワインを選ぶための基礎知識と家飲みならではの楽しみ】著者はワイン・ジャーナリストとして長年、世界の銘醸地や有名生産者の取材、高級ワインの試飲を経験してきました。ワインの世界の奥深さに魅了されていきましたが、いっぽうで、ふだんの日々に楽しんできたのは、家で飲む手ごろなワインでした。品種や生産地の特徴について知識が備わるにつれて、店頭でのワイン選びがワクワクする時間に変わりました。いいことがあった日、疲れ切った日、自分と向き合ってじっくり考えたい日。折々に飲みたいワインが頭に浮かぶようになりました。お惣菜やお菓子、日ごろ食べているものに、ふとワインを合わせてみたら絶妙な相性を発見して心躍ることも増えてきました。「家飲み」は、１本のワインで自分自身がプロデュースできる幸せの時間です。何を飲んでも、何と合わせても自由。ベテランの家飲み術を参考に、自分だけの家飲みスタイルを満喫してください。●内容紹介・自分好みのワインを見つけるための基礎知識（赤ワインの味わい、白ワインの味わい、「ワインの味わい」表現いろいろ、ワインの値段によってどんな違いがある？　ボトルの形でわかること、ラベルには何が書いてある？）・人気品種18の特徴を知る・3000円台以下　生産国別　家飲みおすすめワイン・私の家飲みスタイル　スパークリングワインで気分を上げる・私の家飲みスタイル　春夏秋冬　季節で飲みたいワインがある・私の家飲みスタイル　食べ物との組み合わせ

著者
- 安齋喜美子
出版社集英社
ジャンル
- 暮らし・健康・子育て
レーベル集英社学芸単行本
シリーズワイン迷子のための家飲みガイド
電子版配信開始日 2021/12/03
ファイルサイズ 37.56 MB

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