食べる、飲む、聞く 沖縄 美味の島
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作品情報
旅は、沖縄の台所・那覇の牧志公設市場から始まった。宮廷料理から百年古酒まで、島バナナ、タコスから南米料理まで。人と出会い、身体で感じながら見えてきたものは――。
- 著者
- 出版社 光文社
- ジャンル
- レーベル 光文社新書
- シリーズ 食べる、飲む、聞く 沖縄 美味の島
- 電子版配信開始日 2014/07/20
- ファイルサイズ 5.18 MB
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