新装版 英語でつくる基本の和食
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作品情報
本書は、和食の作り方を英語で説明するための本です。英語を話す人々に、日本の食事の姿をぜひ知っていただきたい。そのために、和食のレシピは、すしや天ぷら、煮物など基本的でおいしいものをピックアップしました。きちんと作れるように、わかりやすい調理プロセス写真を充実させています。作るときのコツも、多数収録しました。また巻頭に、日本の年中行事を、食を中心とした形でまとめました。本書が海外の方々とのコミュニケーションの一助となることを、願っています。英語と日本語が併記されているので、両言語を勉強中の人にもおすすめです。
- 著者
- 出版社 主婦の友社
- ジャンル
- レーベル Ｃｏｏｌ Ｊａｐａｎ
- 電子版配信開始日 2016/09/15
- ファイルサイズ 43.81 MB
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