ひとさじで料亭の味!魔法の糀レシピ

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作品情報
糀ブームの火付け役! 元祖・こうじ屋ウーマン「糀を知り尽くしたからこその本物レシピ、使い方を教えます!」簡単、おいしい、健康にいいから、一度使うと、とりこになる! 糀はうまみたっぷりの魔法の調味料。楽しみ方、効果・効能、糀のすべてを老舗「糀屋本店」の女将が伝授します。耳を澄ますと聞こえ糀たちの囁きとおしゃべり。いつも明るく元氣でねの応援コール――(浅利妙峰)
- 著者
- 出版社 講談社
- ジャンル
- レーベル 講談社のお料理BOOK
- シリーズ ひとさじで料亭の味!魔法の糀レシピ
- 電子版配信開始日 2020/01/28
- ファイルサイズ 14.66 MB