その食べ物、偽物です！ 安心・安全のために知っておきたいこと
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粉チーズに木材パルプを混ぜて売られていた!? 輸入魚は要注意！ アメリカ産の神戸牛？ 法のグレーゾーンで作られる偽装食品はこんなにたくさんあった。日本も決して他人事ではない。世界中を食べ歩くジャーナリストが偽装の実態を暴き、本物を選ぶ知恵を伝授。
- 著者
- 出版社 早川書房
- ジャンル
- シリーズ その食べ物、偽物です！ 安心・安全のために知っておきたいこと
- 電子版配信開始日 2017/07/31
- ファイルサイズ 1.45 MB
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