福井デイズ　vol.2

東京ニュース通信社

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※本電子版は、紙版とはコンテンツが一部異なります。掲載されていないページ、記事、写真があります。 CONTENTS 福井が誇る伝統工芸品&特産品など福井のものと暮らす日々 Chapter１　暮らしに根ざす福井のものづくり ○越前和紙「長田製紙所」暮らしを彩る和紙の多様性 ○鯖江のメガネ「サンオプチカル」鯖江でかなう自分だけのメガネ作り ○若狭塗箸「GOSHOEN」小浜の未来へ歴史や文化をつなぐ「みんなの別邸」 ○チロルリボン「EIGHT RIBBON」リボンを通じて作る楽しさを伝えたい ○越前水仙「ノカテ」美しい水仙畑を未来へ残す ○越前焼「豊彩窯」父子でリードする焼き物の次なる世界 ○キラリと光る職人たちの逸品 Chapter２　福井が体感できる！カルチャー・ガイド ○山里ににぎわい呼ぶ「たくらCANVAS」 ○アウトドア好きを増やしたい！登山体験もできるアウトドアショップ「THE GATE」ほか ○ものづくりから生まれる人と地域のつながり「トンカンテラス」 ○深い映画愛に満ちあふれた空間「メトロ劇場」 Chapter３　福井発！食文化の最前線 ○福井をまるごと味わうフレンチ「L'aisance」 ○人とのつながりが温かい店で、すしを楽しむ「鮨処海月」 ○若狭湾を望み味わう特別な朝ごはん「オーベルジュ志積」 ○歴史を感じる邸宅で茶懐石コースを楽しむ「むつのはな」 ○大野の名水を味わい尽くすコーヒーショップ「モモンガコーヒー」 ○“芳香”を忍ばせた和洋折衷のお菓子「昆布屋孫兵衛」 ○本当に新鮮な野菜を行商で届ける「麻王伝兵衛」 ○農家さんが増えている！「伏見梅園」「アオハル農園」 ○福井の発酵文化を知る「日向へしこ酵房日の出屋」 ○まだまだある！発酵の古都・福井ならではの発酵文化　「Good Smile Donut」「田嶋酒造」「OUR BREWING」「三七味噌」 ○サーファー兼海女が守る美しい三国町の海「オーベルジュ『三國大井倶楽部』」 ○若狭の高校生考案の宇宙サバ缶を再現「若狭高校・福井物産」〇暮らしながら四季を巡る　福井の「一年絶景」（内容は変更になる可能性があります。）