フィンランドで世界最北の日本食レストランを経営した男 心房細動の闘病と克服まで
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作品情報
世界最北の地で、はじめての日本食レストランを創った男の、ビジネスと病気との格闘の歴史！ シベリア鉄道の西の終着駅であるフィンランド・ポリの街で、世界最北の日本食レストランを開いた著者。いま多方面で注目されるフィンランドでの生活と、開業までの日々を詳細に紹介する。また、持ち前の発想力を駆使して、独自の体操を編み出し、大病から復活するまでを綴るエッセイ。
- 著者
- 出版社 幻冬舎メディアコンサルティング
- ジャンル
- シリーズ フィンランドで世界最北の日本食レストランを経営した男 心房細動の闘病と克服まで
- 電子版配信開始日 2024/01/31
- ファイルサイズ 3.01 MB
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