肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜スープ 専門医が考案した最強の食事術

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あらすじ

■日本では成人の3人に1人が 脂肪肝といわれています。 脂肪肝になると、肥満、糖尿病、 高血圧、脂質異常症などの生活習慣病や、 がんになるリスクが格段に上がります。 脂肪肝は早死にのサインなのです。■そんな脂肪肝を治す決め手となるのが、 「ハーバード式野菜スープ」。 治す奥義は 「食事の最初に野菜スープを飲む」ことです。■著者の高橋弘先生は、 ハーバード大学医学部元准教授で、 現在は麻布十番にある麻布医院の院長。 専門は肝臓とがんの治療です。■「ハーバード式野菜スープ」は、 抗酸化作用を持つファイトケミカル、 ビタミンE、食物繊維に富んでいます。 それでいてレシピは超簡単で、 キャベツ、タマネギ、ニンジン、 カボチャを煮込むだけ。 これら4種の野菜は、 米国がん研究所が発表した デザイナーフーズのなかでも、 抗酸化作用が特に強いものばかり。■「ハーバード式野菜スープ」は、 作り方が簡単な上に、 作り置きができて、 アレンジも無限。 毎日、飲んでも飽きることがありません。■実際、このスープを飲み、 やせた、脂肪肝が治った、 改善した人が後を絶ちません。 あなたも今日から試してみませんか?

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