土 地球最後のナゾ～100億人を養う土壌を求めて～
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「土」を掘るのを仕事にしている。こう言うと、何を好き好んで土なんて掘っているのかと思われるかもしれない。家や道をつくるためでもなければ、徳川埋蔵金を捜すためでも……ない。100億人を養ってくれる、肥沃な土を探すためだ。（「まえがき」を一部改変） 世界の土はたったの12種類。しかし「肥沃な土」はどこにある？ そもそも土とは一体何なのか？ 泥にまみれて地球を巡った研究者の、汗と涙がにじむ一綴りの宝の地図。
- 著者
- 出版社 光文社
- ジャンル
- レーベル 光文社新書
- シリーズ 土 地球最後のナゾ～100億人を養う土壌を求めて～
- 電子版配信開始日 2018/08/24
- ファイルサイズ 34.55 MB
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