超簡単！毎日おいしい！パンレシピ
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。こねるorこねない&発酵ありor発酵なしの組み合わせが自由自在! ハードルが高く思われがちな、パンづくりのイメージが一新。4つのタイプ別つくり方の中から、自分に合ったパンづくりがきっと見つかる! 失敗なしの基本の簡単手づくりパンレシピ4品と食事パン、おかずパン、おやつパンなどアレンジレシピ72品をご紹介。CONTENTSPart1 こねない×発酵なし 超スピーディ! クイックブレッドこねない×発酵なし バターも卵も使わない! ちぎりパンPart 2 こねない×発酵あり しっとり! もちもち! 手間なしミニ食パンPart 3 こねる×発酵なし ボウルひとつで混ぜるだけ! ふわふわパンこねる×発酵なし トッピングバリエが楽しい! 焼きたてあつあつピザPart 4 こねる×発酵あり 湯せん発酵だから短時間! 本格ポリ袋パン
- 著者
- 出版社 扶桑社
- ジャンル
- レーベル 別冊ＥＳＳＥ
- シリーズ 超簡単！毎日おいしい！パンレシピ
- 電子版配信開始日 2016/06/21
- ファイルサイズ 23.88 MB
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